CHỢ ĐÊM ĐÀI LOAN – NÉT ĐẸP TRONG VĂN HÓA NGƯỜI DÂN XỨ ĐÀI

CHỢ ĐÊM ĐÀI LOAN – NÉT ĐẸP TRONG VĂN HÓA NGƯỜI DÂN XỨ ĐÀI - PHẦN 1

 Chợ đêm Đài Loan là sự kết hợp hoàn hảo giữa mua sắm và ẩm thực. Có rất nhiều điều thú vị tại chợ đêm Đài Loan đang chờ bạn khám phá. Bạn đang là du học sinh Đài Loan, bạn đang học tập và công tác tại Đài Loan? Một cách đơn giản để hành trình du học Đài Loan, làm việc, công tác tại Đài Loan của bạn trở nên ý nghĩa, đa sắc màu hơn. Cùng trải nghiệm nền văn hóa địa phương – Chợ đêm Đài Loan – Nét đẹp trong văn hóa người Đài cùng Kokono nhé!!!

Chợ đêm Đài Loan

Chợ đêm là một hoạt động vô cùng quen thuộc ở Đài Loan, đây còn là một nét đẹp văn hóa rất ấn tượng mà không nhiều đất nước trên thế giới có được. Chợ đêm Đài Loan không chỉ đơn thuần là nơi mua bán, mà còn là nơi giải trí, ăn uống, tụ họp trong một không khí vô cùng náo nhiệt, đông vui.

Theo những người bản xứ, chợ đêm Đài Loan xuất hiện khoảng cuối thế kỷ XIX khi người Nhật sang đây sinh sống. Ban đầu, đây là nơi buôn bán rau, cá hàng ngày, lâu dần trở nên sầm uất và trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Đài Loan. Từ Đài Bắc, Đài Trung cho tới Đài Nam, Cao Hùng nơi đâu cũng có chợ đêm. Mỗi chợ sẽ nổi tiếng về một đặc sản nhất định.

Các khu chợ đêm Đài Loan thường bắt đầu tụ họp từ 5 giờ chiều và kéo dài đến 1 – 2 giờ sáng. Cách đơn giản nhất để trải nghiệm nét đẹp văn hóa này của người Đài Loan đó chính là ghé thăm những khu chợ đêm nhộn nhịp của nơi đây. Những khu chợ đêm mà chúng tôi giới thiệu dưới đây không chỉ là nơi bày bán rất nhiều mặt hàng đa dạng, mà còn là nơi nổi tiếng bởi tại đây bạn có thể được thưởng thức rất nhiều món ăn đường phố thơm ngon, đặc trưng nhất. Chỉ cần dạo quanh các khu chợ đêm này, bạn sẽ “mê tít quên cả đường về”. Nào, hãy cùng Kokono khám phá những khu chợ đêm trứ danh này thôi!!!

1. Chợ đêm Sỹ Lâm (Shilin)

Địa chỉ: No. 101号, Jihe Road, Shilin District, Taipei City, Đài Loan 111

Cách đến: Đi tàu điện ngầm MRT Đài Bắc tuyến Danshui đến ga tàu điện ngầm Jiantan.

Chợ đêm Sĩ Lâm (Shilin) nằm ở đoạn gần nhà hát Yan Ming, gần đường Wen Lin, Ji He, Da Dong và Da Nan. Chợ bán rất nhiều mặt hàng khác nhau với giá cả vừa phải, hầu hết đều gắn sẵn giá cả thuận tiện cho người mua, đặc biệt là du khách nước ngoài. Tuy nhiên, du khách cũng có thể trả giá để mua được những món hàng với giá vừa ý.

Chợ đêm Sĩ Lâm còn nổi tiếng với nhiều cửa hàng bán đồ ăn vặt rất ngon và lạ mắt. Đi dạo một vòng chợ, ngắm nhìn tất cả các cửa hàng ở đây cũng phải mất khoảng 4-5 tiếng, nhưng không sao, vì chợ mở cửa rất trễ, đến tận 4-5 giờ sáng.

Chợ đêm Sĩ Lâm được chia làm 2 khu vực: Khu ẩm thực và khu hàng hóa. Những quầy hàng quanh nhà hát Dương Minh truyền thống và đền thờ Chi Cheng nằm trên đường Tá Nam chuyên bán hàng hóa. Tại chợ đêm Sĩ Lâm, bạn có thể tìm mua nhiều mặt hàng đa dạng về chủng loại, mẫu mã như quần áo, mũ nón, giày dép, những sản phẩm và phụ kiện cho tóc với mức giá khá rẻ.

Chợ đêm Sĩ Lâm nổi tiếng với hàng loạt các món ăn truyền thống của Đài Loan như: Hot dog nếp kẹp xúc xích, bánh bao Xiao Long Bao, trứng tráng hàu, gà phi lê chiên, trà sữa chân trâu, xúc xích cỡ đại Sĩ Lâm, đậu phụ thối…

2. Chợ đêm Phùng Giáp

Địa chỉ: Wenhua road, Xitun District, Taichung City

Cách đến: Cách đến: Từ trạm bus kế bên ga Taichung, đi xe số 25,33 ,35 mất khoảng 45 phút.

Chợ đêm Phùng Giáp ở Đài Trung, Đài Loan là một trong những điểm đến trong danh sách mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Đài Loan. Với con đường chợ chạy dài và sâu ở mọi ngóc ngách từ cổng chính tới trường Đại Học Phùng Giáp là nơi để du khách có thể khám phá mọi thứ từ chiều tối cho đến tận nửa đêm và bất kỳ ngày nào trong tuần.

Không khí khu chợ đêm Phùng Giáp luôn nhộn nhịp và náo nhiệt với người bán và người mua, hay du khách tham quan. Đến đây, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn đa dạng với hương vị hấp dẫn khác nhau, rất độc đáo được chế biến từ những đầu bếp rất điêu luyện, nổi bật như món đậu phụ thối lên men và đầu vịt cay hay quả bóng thịt bạch tuộc, xúc xích cuộn nếp gạo, gà rán hàu, bánh crepe, nạp khoai tây nướng, súp khoai môn và không thể cưỡng lại món kem siêu cao với mọi hương vị hấp dẫn khi thưởng thức về đêm.

Chợ họp các ngày trong tuần, từ chiều tối đến tận nửa đêm, luôn tấp nập người qua lại, tràn ngập hương vị thơm ngon từ những người đầu bếp giỏi từ khắp mọi miền Tổ quốc tụ họp lại. Cũng như người Trung Quốc, người xứ Đài rất thích món đậu phụ thối và họ thường đến chợ Phùng Giáp để thưởng thức hương vị lên men đặc biệt. Món đầu vịt cay cũng được đánh giá cao ở khu chợ này.

Sự nổi tiếng của khu chợ đêm Phùng Giáp đã thu hút mỗi năm hơn trăm triệu lượt ghé thăm của du khách. Bên cạnh đó là nguồn thu khủng lồ từ chợ đêm Phùng Giáp cũng là điều đáng nói. Khu chợ thu hàng tỷ đô la mỗi năm.

Chợ đêm Phùng Giáp là điểm dừng chân cho mọi khách du lịch đến từ phía bắc và phía nam Đài Loan. Khu chợ này cung cấp số lượng thực phẩm nấu chín vào giữa đêm. Thịt bạch tuộc được buộc thành hình quả bóng, “nạp khoai tây nướng”, xúc xích cuộn nếp gạo, bánh crepe, gà rán hàu, súp khoai môn bóng ngọt và kem siêu cao tất cả quyến rũ hương vị của đêm.

3. Chợ đêm Ximending (Tây Môn Đình)

Địa chỉ: Số 177號, Đường Xining South, Quận Wanhua, Thành phố Taipei (Đài Bắc), Đài Loan

Cách đến: Đi tàu điện tới ga MRT Ximen và ra ở cổng số 6

Khu mua sắm chợ đêm Ximending được mệnh danh là một con phố nhộn nhịp, tấp nập và náo nhiệt tọa lạc nằm ở số 177號, Đường Xining South, Quận Wanhua, Thành phố Taipei (Đài Bắc), Đài Loan. Là khu vực thuộc Thuộc tại phía Tây của thành phố Đài Bắc.

Chợ đêm Ximending hút hồn không ít bạn trẻ tới tham quan và khám phá. Bạn sẽ được tản bộ ngắm nhìn gian hàng trong bầu không khí tự nhiên, thoáng mát mà không hề bị gò bó như những khu phố mua sắm khác. Trang phục áo quần ở Tây Môn Đình mang nhiều phong cách khác nhau như Nhật Bản, Trung Quốc và phương Tây. Nếu là một tín đồ thời trang hẳn không thể bỏ qua địa điểm lý tưởng này để sắm cho mình những bộ cánh mới đầy phong cách.

Hơn nữa, chợ đêm này cũng có nét ẩm thực vô cùng phong phú, điển hình như những món được làm từ thịt vịt như Ya Rou Bian, thịt vịt hấp, vịt quay,… hay thưởng thức món bánh mì Ay – Chung, món mì gạo kiểu Đài Loan, món hầm Lautianlu.

4. Chợ đêm Ngõ Rắn (Huaxi)

Địa chỉ : Nằm cạnh đền Long Sơn Đài Bắc

Cách đến: Đi tàu điện ngầm Tuyến BanNan đến trạm chùa Long Sơn (龍山寺，Longshan Temple ), ra ở số 1.

Huaxi được biết đến là khu chợ đêm, khu mua sắm Đài Loan nổi tiếng với vô vàn những món hải sản đặc sắc, những cửa hàng mua sắm thời trang, những cửa hàng mang đậm nét Trung Hoa truyền thống với chiếc lồng đèn đỏ đeo trước quán.

Đặc sản của chợ đêm Huaxi chính là rắn. Bởi theo người dân ở đây cho biết, rắn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nên họ đã chế biến theo nhiều cách khác nhau như súp rắn, thuốc rắn, rượu rắn hay một số món ăn khác để giới thiệu đến du khách thế giới.

>>> Quý bạn đọc cùng đón đọc: Chợ đêm Đài Loan - Nét đẹp trong văn hóa người dân xứ Đài - Phần 2 ở bài viết kỳ sau của Kokono nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

___Hotline: 0989.212.668

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

HỆ THỐNG KOKONO TẠI 48 CHI NHÁNH TRÊN TOÀN QUỐC

TẠI HÀ NỘI

• Cơ sở 2: Đường Liên Cơ (đầu đường Nguyễn Cơ Thạch rẽ phải) – Cầu Giấy – Hà Nội
• Cơ sở 3: Đường Nguyễn Chí Thanh – Đống Đa – Hà Nội
• Cơ sở 4: Đường Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
• Cơ sở 5: Khu Đô Thị Việt Hưng – Long Biên – Hà Nội
• Cơ sở 6: Đường Ngô Thì Nhậm – Hà Đông – Hà Nội
• Cơ sở 7: Đường Thanh Liệt (Gần UBND xã Thanh Liệt, gần Chùa Bằng) –  Thanh Trì – Hà Nội
• Cơ sở 8: Chợ Tó – Uy Nỗ – Thị Trấn Đông Anh – Hà Nội
• Cơ sở 9: Đường Đinh Tiên Hoàng – Thị xã  Sơn Tây – Hà Nội

MIỀN BẮC

• Trụ sở chính Miền Bắc: Số 31 Lê Văn Thịnh – P. Suối Hoa – TP. Bắc Ninh

• Cơ sở 2: Đường Lạch Tray, P. Đằng Giang, Q. Ngô Quyền – TP. Hải Phòng
• Cơ sở 3: Phố Kim Đồng, P. Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình, tỉnh Thái Bình
• Cơ sở 4: Đường Trần Nguyên Hán – P.Thọ Xương – TP. Bắc Giang
• Cơ sở 5: Đường Chu Văn An – Hoàng Văn Thụ – TP. Thái Nguyên
• Cơ sở 6: Đường Lê Phụng Hiểu – P. Đông Ngàn – Thị xã Từ Sơn – Bắc Ninh
• Cơ sở 7: Đường Chu Văn An – TP. Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc
• Cơ sở 8: Đường Ngô Gia Tự – P. Hùng Vương – Thị xã Phúc Yên – Vĩnh Phúc
• Cơ sở 9: Đường Nguyễn Văn Cừ – TP. Hạ Long – Quảng Ninh
• Cơ sở 10: Khu 10 – P. Nông Trang – TP. Việt Trì – Tỉnh Phú Thọ
• Cơ sở 11: Đường Canh Nông – P. Quang Trung – TP. Hải Dương – Hải Dương
• Cơ sở 12: Đường Nguyễn Văn Linh – TP. Hưng Yên – Hưng Yên
• Cơ sở 13: Đường Quy Lưu,  P. Minh Khai – TP. Phủ Lý – Tỉnh Hà Nam
• Cơ sở 14: Đường Tràng An – P. Tân Thành  – TP. Ninh Bình – Tỉnh Ninh Bình
• Cơ sở 15: Thị trấn Bần – Yên Nhân – Mỹ Hào – Hưng Yên

MIỀN TRUNG

• Cơ sở 1: Đường Đình Hương – P. Đồng Cương – TP. Thanh Hoá
• Cơ sở 2: Đường Phong Định Cảng – P. Trường Thi – TP. Vinh – Tỉnh Nghệ An
• Cơ sở 3: Đường Hà Huy Tập – TP. Hà Tĩnh – Tỉnh Hà Tĩnh
• Cơ sở 4: Đường Ngô Quyền  P. Vĩnh Ninh – TP. Huế – Tỉnh Thừa Thiên Huế
• Cơ sở 5: Đường Lê Sát – P. Hoà Cường Nam – Q. Hải Châu – Tp Đà Nẵng

MIỀN NAM

• Trụ sở chính Miền Nam: Phòng P.3.02 Toà nhà Green Building – Số 540/1 Đường Cách Mạng Tháng 8 – Quận 3 – TP. Hồ Chí Minh

• Cơ sở 2: Lầu 6 – Phòng A16 – T6 – Chung cư Phúc Lộc Thọ – Số 35 Đường Lê Văn Chí – P. Linh Trung – Quận Thủ Đức – TP. Hồ Chí Minh
• Cơ sở 3: Đại Lộ Bình Dương – Hiệp Thành – TP. Thủ Dầu Một – Tỉnh Bình Dương
• Cơ sở 4: Đường Bà Sa – Khu phố Bình Minh 2 – Thị xã Dĩ An – Bình Dương
• Cơ sở 5: Đường Hà Huy Giáp – P. Quyết Thắng – TP.  Biên Hoà – Tỉnh Đồng Nai
• Cơ sở 6: Đường Phan Chu Trinh – TP. Vũng Tàu – Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

MIỀN TÂY

• Trụ sở chính Miền Tây: Số 390S/9, KV3 (Đường Nguyễn Văn Cừ kéo dài), P. An Khánh, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

• CS 2: Đường Trần Phú, Phường 4, TP. Vĩnh Long, Tỉnh Vĩnh Long

• CS 3: Đường Phạm Ngũ Lão, Phường 1, TP. Trà Vinh, Tỉnh Trà Vinh

• CS 4: Đường Hai Bà Trưng, Phường 1, TP. Bến Tre, Tỉnh Bến Tre

• CS 5: Đường Hùng Vương, TP. Mỹ Tho, Tỉnh Tiền Giang

• CS 6: Đường Trần Hưng Đạo – TP. Long Xuyên – Tỉnh An Giang
• CS 7: Phường 6, TP. Tân An, tỉnh Long An
• CS 8: Đường Võ Trường Toản, Phường 1, TP. Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp.
• CS 9: Đường Nguyễn Hùng Sơn, Vĩnh Thanh Vân, TP. Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang
• CS 10: Đường Lê Thị Riêng, Phường 5, TP. Cà Mau (Khu Đô Thị Đông Bắc)
• CS 11: Đường Tôn Đức Thắng, Khóm 7, Phường 1, TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu